• Effizienz: bis zu 2000 Stück/h
    • kompatibel mit verschiedenen Teigarten
    • zwei Paar regulierbare Rollen
    • einfache Einstellung
    • Betrieb in der Linie

Langwirker dienen dazu, vorgerundete Teiglinge durch Rollen und Strecken eine längliche Form zu geben. Unser Langwirker zeichnet sich durch eine solide Bauweise, eine lange Lebensdauer und vor allem die perfekte Formung der Teiglinge aus – dies gewährleistet wiederum exzellente Brotwaren. Bei der Wahl eines Langwirkers sollte man darauf achten, dass das Gerät über ein ausreichend langes Langwirker-Transportband, ein leistungsfähiges Rollsystem und eine benutzerfreundliche Steuerung verfügt. Der Langwirker von JEREMY kann in eine Brotherstellungslinie integriert werden.